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Total des phospholipides
Phosphatidylcholine d'origine naturelle & autres phosphatides
Sans soja
Non GMO Project Verified
Végétarien/vegan
Casher
Fonctionnement générale
Entreprise familiale depuis 1968
Qualité BPF assurée
La lécithine de tournesol liquide de NOW® contient de la phosphatidylcholine, le phospholipide le plus abondant dans la membrane cellulaire. De plus, elle regorge naturellement de phosphatidylinositol, de phosphatidyléthanolamine ainsi que d'acides gras essentiels. La lécithine aide à émulsifier les graisses, ce qui leur permet de se dissoudre dans l'eau. La lécithine de tournesol liquide de NOW® ne contient ni soja ni OGM.
Usage suggéré
Bien agiter avant utilisation. Mélangez 1 cuillère à café de produit dans du lait, une boisson protéinée ou un jus de légumes. Ce produit peut également être utilisé dans les vinaigrettes/sauces (comme émulsifiant de matières grasses) ou dans les casseroles et poêles pour les empêcher de coller aux aliments.
Autres ingrédients
Lécithine de tournesol liquide.
Élaborée sans levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œufs, poisson, fruits de mer ou fruits à coque. Fabriqués dans un établissement certifié (BPF) qui traite d'autres ingrédients contenant ces allergènes.
Avertissements
Une variation naturelle de couleur peut se produire.
Si une séparation naturelle des composants de l'huile survient, agitez bien le produit pour le mélanger.
Conserver dans un endroit frais et sec après ouverture.
| Propriétés | ||
| Portion : 1 c.à s. (15 ml) | ||
| Portions par contenant : Environ 32 | ||
| Quantité par portion | % d'apport journalier | |
| Calories | 120 | |
| Total des lipides | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Acides gras polyinsaturés | 5 g | |
| Acides gras mono-insaturés | 3 g | |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Total des glucides | <1 g | 1 % |
| Protéines | 0 g | |
| Calcium | 23 mg | 2 % |
| Potassium | 75 mg | 2 % |
| Fer | 0,3 mg | 2 % |
| Phosphore | 256 mg | 20 % |
| Source non significative d'acides gras trans, de cholestérol, de fibres alimentaires, de sucres totaux, de sucres ajoutés et de vitamine D. | ||
| Teneur typique en phosphatides : | |
| Phosphatidylcholine | (19 %) |
| Phosphatidylinositol | (12 %) |
| Phosphatidyléthanolamine | (7 %) |
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